Se alegraba de haber subido hasta allí. Corría una leve brisa que hacía más llevadero el calor del día, y el olor a azahar de los árboles que rodeaban la taberna, Continue Reading →
La luz de las velas iluminaba su cara. Su gesto expresaba una impaciencia infantil por saber el veredicto. Clavó el cuchillo y una lluvia de trocitos de hojaldre salió disparada, acompañada de Continue Reading →
Se acercan las fiestas del solsticio de invierno. En ellas habrá muchas ocasiones de reunirnos con nuestra gente y celebrar algún que otro banquete. Una de mis propuestas para estos encuentros, Continue Reading →
La pastela, o bastila es uno de mis platos árabes preferidos. Hace ya muchos años la comía a menudo en un sitio donde la hacía exquisita y a muy buen Continue Reading →