Palitos de queso con hierbas

Estos palitos, son un aperitivo riquísimo que se pueden tomar solos o mojados en alguna salsa.

Ingredientes:

  • Una lámina de hojaldre.
  • 1 huevo
  • Sal y pimienta
  • Quesos rallados varios (Por ejemplo, parmesano, emental, gouda, etc)
  • Hierbas secas: Orégano, tomillo, albahaca, semillas de sésamo y ajo en polvo

Palitos de queso con hierbas

Elaboración:

Batimos el huevo con la sal y la pimienta, pintamos con esto la lámina de hojaldre. Espolvoreamos por la lámina las hierbas y el queso, y lo aplastamos un poco para que se adhiera. Con el cortapizzas, cortamos la lámina por la mitad y vamos cortando tiras de 1 cm de ancho aproximado. Cogemos las tiras por los extremos, las enroscamos y las ponemos sobre la fuente del horno con cuidado de que no se peguen entre si.
Con el horno precalentado a 180°, horneamos hasta que queden dorados.

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